Carl Johnson (CJ)

- Główny bohater tej oto części. Wraca do Los Santos po pięciu latach odsiadki w Liberity City. Zostaje powitany przez trzech policjantów - Tenpenny'iego i Pulaski’ego oraz Hernandeza. Będą nam przeszkadzać do ostatnich chwil spędzonych na robieniu misji. Przyjeżdża by znaleźć zabójcę młodszego brata, pomścić matkę i uzyskać szacunek w całym San Andreas.

Sean "Sweet" Johnson

- Starszy brat CJ’a. Myśli, że to właśnie Carl zabił Briana, jednak wiernie pomaga bratu. Jest szefem gangu "Grove Street Families”

Melvin "Big Smoke" Harris

- Jedna z ważniejszych postaci w „Grove Street Families”. Mieszka na terytorium wrogiego gangu. Na początku jest pomocny, jednak jak potem się dowiadujemy jest zdrajcą. Ostatnia misja polega między innymi na zabiciu tego właśnie Pana…

Lance "Ryder" Wilson

- Kumpel Carla z dzieciństwa. Ciągle jara zioło :] Przy każdej okazji krytykuje zdolności CJ’a za kierownicą. Tak jak Smoke na początku pomocny, potem zdrajca. Ginie podczas jednej z misji w San Fierro.

Kendl Johnson

- Siostra Carla. Często kłóci się z najstarszym bratem – Sweetem. Jest dziewczyną Cesara. Praktycznie nic więcej o niej nie wiemy.

Jeffery "OG Loc" Martin

- Dość kontrowersyjna postać. Jednym się podoba, drugim nie. Pracuje w Burger Shoot’cie w Los Santos. Myśli że jest prawdziwym gangsterem :) Zajmuje się rymowaniem, choć robi to dosyć nieudolnie, dlatego w jednej z jego misji wkradamy się do domu Maddoga i kradniemy Rhymes Book. Przez to staje się znany i z tego powodu Maddog ma zamiar popełnić samobójstwo. Na początku przyjaciel CJ’a, potem jest mu w sumie obojętny. Mi osobiście bardzo podoba się ta postać :]

Oficer Frank Tenpenny

- Jeden z dwójki nieuczciwych policjantów. Przeszkadza nam przez całą grę. Daje nam dużo misji polegających na robieniu za niego brudnej roboty. Jest czarnoskórym Amerykaninem. Ginie w ostatniej misji.

Oficer Eddie Pulaski

- Polski policjant :] Jest jak „pies” Tenpenny’iego. Tak jak bohater wyżej ciągle nam przeszkadza. Ginie w jednej z ostatnich misji w Las Vanturas.

Oficer Jimmy Hernandez

- Postać raczej trzecioplanowa. Pojawia się zaledwie kilka razy - na początku i na końcu gry. W ostatniej misji także ginie.

Wu Zi Mu (Woozie)

- Bardzo ciekawa postać. Poznajemy go przez Cesara na wyścigach. Jest bossem Triad i właścicielem „Four Dragons Casino”. Robimy u niego wiele misji w San Fierro, a potem w Las Venturas. Na początku Carl za nim nie przepada, ale to się szybko zmienia. Jest niewidomy.

Cesar Vialpando

- Jedna z najfajniejszych postaci w tej części. Jest chłopakiem Kendl a kuzynem Cataliny. Na początku nie pałamy do niego sympatią, ale potem z Carlem zostają przyjaciółmi. Organizuje nielegalne wyścigi. Jest niskim Meksykaninem całym w tatuażach. Dzięki niemu dowiadujemy się o zdrajcach. Spotykamy się z nim we wszystkich miastach. Postać niesamowicie ważna dla fabuły gry. Szef Varios Los Aztecas.

The Truth

- Kolejna ciekawa postać. Jest Hippisem. Ma farmę marihuany blisko Flint Country. W jednej z jego misji dostaniemy miotacz ognia i będziemy musieli spalić całe to pole zioła. W kolejnej misji będziemy musieli ukraść z bazy wojskowej The Black Project – Jetpack wart 60,000,000 $ :) Ma czadowo pomalowany wózek :] Sprzedaje dragi między innymi Tenpenny’iemu.

Catalina

- Postać znana z GTA III. Jest kuzynką Cesara i Bossem Colubian Cartel. Jest trochę niezrównoważona psychicznie :] Myśli, że Carl jest jej chłopakiem. Jej misje polegają na rabunkach. Często dzwoni do ciebie i gada różne takie pierdoły, bo myśli ,że będziesz zazdrosny…Potem zaczyna chodzić z główną postacią z GTA III.

Claude Speed

- Główna postać z GTA III, obecnie chłopak Cataliny